《臺南學》電子報第243期
節錄自《大臺南文化叢書─城鄉風貌專輯─臺南府城古井誌》，作者：曾國棟，第二章第四節 古井的類型與造型，臺南市政府文化局，2017年7月初版，頁32-42。
第四節 古井的類型與造型
壹、古井的類型
人類早期開鑿的水井多為土井，由於泥土井壁經水後極易坍塌，致使井水混濁，泥沙淤積導致井水變淺，先民為保持井水清澈，築井的技術也日趨完善，而發展出土井、竹井、木井、陶井、 石井與磚井，及至現代更有水泥井。 北區自強街的烏鬼井，荷蘭時期即是以菻荼（即林投）為砌築材料的木井，因此也稱作「菻荼井」，清乾隆初期才改築為磚井。 又據謝金鑾《續修臺灣縣志》：「下林仔井，在小西門外西南一里 許，制寬大而水淺，四方築以木板，凡二十餘口。」可見早期井壁的砌築材料也使用木料。 臺南府城現存 80 口古井，依據井壁的建材，可分為石頭井、 磚井與水泥井三種類型，其中石頭井 1 口、磚井 76 口、水泥井 3 口（參見表 2-2），以磚井最為常見。
一、石頭井
現存 80 口古井，石頭井只有 1 口，石頭井的井壁主要建材為石頭，但井欄仍以紅磚砌築居多。石頭的形狀以不規則的橢圓形和方形為主，依據石頭是否經過人為加工，可分為無加工的原石與琢磨修整過的塊石。中西區施姓大宗祠古井為石頭井，用以砌築井壁的石頭皆是經過琢磨修整的塊石，是清領時期番薯港施姓族人開鑿的古井。其井欄仍為磚砌，表面塗粉一層水泥。
二、磚井
臺南府城現存古井以磚井的數量最多，計有 76 口。磚井以使用磚塊作為井壁的主要建材，黏合物質的使用也很重要，早期以三合土作為黏合物，近代則多用水泥，磚塊的形狀有方形磚與弧形磚。
三、水泥井
現存 80 口古井，水泥井只有 3 口，其中 2 口位於北區，另 1 口為南區四鯤鯓曾宅水井，皆為民國時期砌築的水井。水泥井的建材為水泥，其結構為井圈的串聯，係用水泥混合砂石加工製成的井圈，水泥井圈的特點是使用鋼筋混凝土的技術，因此結構極為堅固，使鑿井工程更為便利，也是現代鑿井最常使用的方式。水泥井井壁的特色就是整齊， 呈中空直筒狀，有如一節一節連結的大水管。
貳、古井的形式與名稱
井為圓形壁體最常見，呈現最穩固的結構設計，承受水的壓力。井可以私有，也可以公用，因應不同需要而有不同圓形組合的形式。單孔井最為常見，必須輪流取水；雙孔井左右相對，方便同時取水；三孔井呈品字狀排列，可以三人取水。澎湖縣馬公四眼井極為罕見，形作四孔，可供多人同時下桶汲水；而井口較小，用以避免意外落井。如此既安全而且提供人與人來往的古井，極具人性化的設計。
臺南府城之古井多為單孔圓井，唯鑿井之時，或基於風水布局的考量而同時開鑿二口相對的古井。中西區二府口沈宅與安平陳保正厝皆有半邊井，二家共用一井，中間以一堵牆分隔，雖分家確屬同源。 中西區神農街許藏春街屋與吳園藝文中心 B1 展覽室的半邊井，井壁與井欄皆為半圓形，頗具特色。南區喜樹薛家半邊井，其井壁仍為圓井，因先有古厝再有井，為保留通路行走，所以將井欄及井口改為半圓形。南區竹溪寺的八卦古井，雖以「八卦」為名，其井口構造實圓井，井壁則是以紅磚交錯砌疊；相傳以石投井中，水波紋外散成八卦形，故名「八卦古井」。安平盧經堂厝古井，為方形水井，造形頗為特別。 古井水質甜美則稱甘泉井；但多喜冠上「龍」字，表示水源不竭。因為龍是中華文化的祥獸，又屬水畜，並主管雨水，所以單孔井稱「龍口井」或「龍泉井」，雙孔井則稱「龍目井」，如中西區大天后宮「龍目井」、廣慈院「龍目井」、南區四鯤鯓「龍目井」東區東門路原有「龍泉井」；海安宮兩側的古井，一口在左，井口圓形者象徵「日」，一口在右，井口半圓形者象徵「月」，古稱「日月井」。
相傳荷蘭人所建者，就稱為「荷蘭井」，或以其人紅髮而稱「紅毛井」，如安平「荷蘭井」、赤嵌樓東北隅「荷蘭井」等遺蹟。荷蘭人使喚黑奴所建者，就以其人體黑而稱「烏鬼井」。或因特殊事物而命名，例如臺南安平延平街古井以井水孵育豆芽販賣，故稱「豆菜芽井」；馬兵營的古井就稱「馬兵營井」，北區開元寺古井，以鄭經建造「北園別館」時所開鑿，故稱「鄭經井」。南區喜樹大井俗稱「番仔井」，其由來已不可考。
中西區開山路 122 巷 36 弄曾宅水井，井壁與井欄皆為圓形， 因前院圍牆嵌置陶甕，故稱為「甕仔井」，該巷道遂稱為甕仔井巷；民國 104 年（2015）宅院重新整修，甕仔井也進行清濬整理， 原磚造井欄外表重新敷設水泥而成甕狀，並塗粉棕色油漆，外觀有如甕狀的「甕仔井」。
留言列表
